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2024-06-13 09:13:21
現(xiàn)代鋼磨面粉是采用離心澆鑄的鋼磨輥精研細磨,皮磨采用排列有序鋼齒輥進行碾壓式的高壓大量取粉石磨面粉機,并且磨粉機的運轉(zhuǎn)速度快、溫度高,速度為500~800轉(zhuǎn)/分鐘,溫度在120攝氏度、由于鋼輥研磨過于強烈、磨溫太高,造成面粉中的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)損失,麥胚中的自然香味部分失去。
從色澤方面看,由于石磨面粉機面粉中含有大量的胡蘿卜素和膳食纖維,因此石磨面粉呈自然的白色且微泛黃色。
雖然道皮磨應放松軋距,推行輕碾面粉加工成套設備,但必須保證道皮磨剝刮率在90%以上,才能為提高出粉率打下良好基礎。否則麩屑會混入面粉,難于篩出,從而影響出粉率。3、清粉機調(diào)節(jié)不適當
清粉物料的特性,篩面的工作狀態(tài),篩網(wǎng)配置,清粉機流量,清粉機的風量等調(diào)節(jié)如不適當,則不能夠充分實現(xiàn)不同品質(zhì)的粗粒和粗粉的有效分離,造成好粉出率降低或總出粉率降低。
4、不出麩皮,原因為主軸轉(zhuǎn)向不對,篩框密封不嚴或篩網(wǎng)破損。
5、石磨面粉機不出粉或出粉少,原因為篩堵塞。
6、石磨面粉機機械電壓過低,配電線缺線,線路接觸不良,控制回路斷線,保險絲熔斷等,導致無法啟動。
經(jīng)過故障排查,小型石磨面粉機磨出的小麥、玉米、大米、小米等五谷具有出粉率高、面粉營養(yǎng)豐富、口感細膩香甜等特點,才能真正保留五谷所有營養(yǎng)。
天豐面粉機廠家認為設計和設置控制系統(tǒng)有效地調(diào)節(jié)進料輥的速度是磨粉機優(yōu)化設計的關鍵,對磨粉機進料結(jié)構(gòu)的優(yōu)化設計可以有效的提高磨粉機的效率,并改善磨粉機的運行效果。天豐面粉機廠家認為設計和設置控制系統(tǒng)有效地調(diào)節(jié)進料輥的速度是磨粉機優(yōu)化設計的關鍵,對磨粉機進料結(jié)構(gòu)的優(yōu)化設計可以有效的提高磨粉機的效率,并改善磨粉機的運行效果。
以上就是天豐面粉機廠家為大家介紹的磨粉機的磨輥進料系統(tǒng)的相關內(nèi)容。
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