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2024-12-24 08:15:08
1.2軟質麥與硬質麥
軟質麥皮厚,胚乳與麥皮不易分離,比重輕,出率低;硬質麥皮薄,含粉率高,容易剝刮。
2、小麥的含雜量
為了保證小麥粉的純度和出粉率,入磨凈麥的指標為,塵芥雜質不超過0.3%面粉加工設備,其中砂石不超過0.02%,糧谷雜質不超過0.5%,含雜量越高,出粉率越低。
3、小麥水分
凈麥水分過高或過低,潤麥時間不合適,會使小麥的制粉性能變化,出粉率降低。
潤麥水分過低,皮層與胚乳不能徹
小型石磨面粉機械可能遇到的故障問題
小型石磨面粉機械可能會遇到哪些故障問題呢?跟河南天豐面粉機生產廠家一起來了解一下吧:
使用小型石磨面粉機械的用戶應及時了解可能會出現(xiàn)的故障,然后做好相應的應對措施,才能更好的防止因故障而導致的損失。
1、石磨面粉機機身晃動,應擰緊磨頭與機架聯(lián)接螺栓。
2、石磨面粉機產量下降,應調緊彈簧,保證磨輥兩端間隙一致面粉加工成套設備,對磨損的磨齒進行修理。
3、石磨面粉機面粉溫度高,應調松磨輥;如磨輥磨損嚴重應修理或更換;機溫高時就停機散熱。
日處理小麥200t小麥加工設備工藝流程
日處理小麥200t小麥加工設備工藝流程是什么樣的呢?下面安陽天豐面粉機廠家為大家介紹一下:
一、清理工藝:
日處理小麥200t制粉廠清理車間小麥清理流程。該流程可分為兩端:原糧接收段、小麥清理段。
原糧接受段配備的主要清理設備有:振動篩、低壓風機、低壓沖除塵器,接受能力為50~60t/h。該段單獨配置了一組除塵風網,對下糧坑和所有設備都進行了吸風,不再有塵土飛揚現(xiàn)象的產生,除塵效果比較好。
二、面粉機制粉工藝流程
該粉路全部采用國產設備,主要有石磨面粉機12臺、高方平篩5臺、清粉機4臺、臥式打麩機2臺、刷麩機2臺、撞擊松粉機15臺。
該粉路采用先進的功率,可同時生產1~3種基本面粉,或根據客戶要求靈活調節(jié)面粉的種類;總出粉率在75%左右,其特點如下:(1)該粉路為等級粉生產工藝,工藝系統(tǒng)設置比較完善,粉路較長,分級比較細,可適應加工軟質或硬質小麥。
(2)取粉率取粉率是指物料經某道研磨后,經篩理,粉篩篩下物流量占本道進機物料流量的百分比(相對取粉率),或占1B流量的百分比(取粉率)。其測定、計算方法與剝刮率類似。
取粉率是衡量心磨研磨效果的主要指標。
(3)測定用篩網的配備在測定剝刮率或取粉率時,檢驗篩通常配備與對應平篩同規(guī)格的粗篩或粉篩篩網。但各廠配備的篩網有所不同,為便于廠際間比較,可參考表4-13選用篩網。
【河南面粉機設備生產廠家介紹石磨面粉機可以分為哪幾類】
石磨面粉機的分類:目前使用的磨粉機種類較多,按不同的分類方法有以下幾種類型:
①按磨輥長度不同,分為大、中、小型三種。大型磨粉機的輥長系列為1500、1250、1000、800、600mm;中型磨粉機的輥長系列為500、400、300mm;小型磨粉機的輥長為200mm。
②按機內裝置的磨輥對數,分為單式和復式兩種。只有一對磨輥的為單式磨粉機;有兩對及其以上的為復式磨粉機。目前大中型磨粉機均為復式。
③按磨輥的布置方式,分為平置和斜置兩種。平置磨粉機的兩輥軸線在同一水平線上;斜置磨粉機的兩輥軸線在同—傾斜面內,其傾角為20°~45°。
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